El Salvador lidera la excelencia cafetalera con Alpen Sierra y Café L’Etranger
El viaje de Alpen Sierra con Café L’Etranger, acompañado de su impresionante diseño de empaque, es un testimonio de su compromiso con la excelencia y la innovación. Desde saborear los matices únicos de su primer microlote de Café de Relación de Comercio Directo (DTRC) hasta admirar su renovado empaque, cada detalle cuenta una historia de pasión, colaboración y propósito.
¿Listo para experimentar la diferencia? Descubre su primer Café de Relación de Comercio Directo, el exclusivo Café L’Etranger de El Salvador, y prueba el futuro de la artesanía cafetalera ética.
¿Qué es el Café de Relación de Comercio Directo (DTRC)?
El Café de Relación de Comercio Directo (DTRC) no es solo una etiqueta, sino un compromiso con el comercio ético y el respeto mutuo entre productores y tostadores. Este modelo asegura que los agricultores reciban un pago justo por su dedicación y la alta calidad de sus granos.
Por qué el DTRC es importante:
- Compensación Justa: Los agricultores son reconocidos y remunerados directamente por su arduo trabajo.
- Calidad Mejorada: Las relaciones directas fomentan la colaboración y el control de calidad.
- Sostenibilidad: Estas alianzas priorizan el bienestar ambiental y comunitario.
El programa DTRC de Alpen Sierra resalta su compromiso con estos valores, haciendo que cada taza de café sea más significativa.
Conoce Café L’Etranger: Un microlote digno de saborear
Para su primera oferta DTRC, Alpen Sierra colaboró con Café L’Etranger, una finca familiar en El Salvador liderada por Lisa y Ernesto Samoya. Este microlote refleja la pasión y el arte de sus productores.
Características clave de este café:
- Notas de Sabor: Fruta, avellana, cacao y delicados toques florales de rosa.
- Método de Procesamiento: Natural anaeróbico para realzar su complejidad.
- Perfil de Tostado: Tostado ligero para destacar las características únicas del varietal.
Este microlote no es solo café; es una historia de artesanía, colaboración e innovación.
Un nuevo look para Alpen Sierra
Para complementar su café DTRC innovador, Alpen Sierra ha rediseñado sus bolsas de café. Este diseño moderno y funcional refleja sus valores de calidad y sostenibilidad, marcando un nuevo capítulo en su identidad tostada en la montaña.
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Por qué esto importa
El lanzamiento del café DTRC de Alpen Sierra y su nuevo diseño de empaque no es solo un movimiento comercial; es una celebración de lo que es posible cuando tostadores y productores trabajan mano a mano. Al apoyar estas iniciativas, los amantes del café disfrutan calidad excepcional mientras contribuyen a una industria cafetalera más ética y sostenible.
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