¿Por qué está en tendencia el empaque de café transparente, claro, escarchado y EVOH?

En los últimos dos años, hemos visto un aumento de empaques de café transparentes, claros, escarchados y EVOH en el mercado. Con el cambio en las tendencias del café, aquí te explicamos por qué esta bolsa específica ha ganado popularidad y si es la adecuada para tu negocio. El empaque EVOH ha sido popular en Europa durante los últimos años. El cambio en los empaques de café en los EE. UU. se debe a la creciente inspiración que muchos tostadores y cafeterías encuentran tanto en el extranjero como dentro del país. Empresas estadounidenses como Metric Coffee son líderes en tendencias de empaques de café y fuente de inspiración para muchos nuevos tostadores y cafeterías. Echa un vistazo a algunas fotos a continuación:

A diferencia de las bolsas de PET transparentes, el EVOH tiene propiedades de protección contra el oxígeno, la humedad y la luz, factores que se sabe que degradan la calidad del café. El Director de Café de Savor Brands, Marc Marquez, fue un paso más allá y realizó un estudio sobre las propiedades de protección del EVOH. Según sus hallazgos, el EVOH protege tu café casi tan bien como una barrera de aluminio, ¡hasta por un mes! Si buscas la protección más óptima para tu café utilizando el material EVOH, te recomendamos añadir una caja para completar el diseño. Con una caja, ayudarás a proteger tu café de la exposición a la luz. Mira algunos ejemplos a continuación: