¿Dónde Vender Tu Café? 4 Consejos para Tu Pequeño Negocio

Distribución al por Mayor:

Si trabajas con un distribuidor, negociará contigo para comprar tus bolsas de café al por menor en grandes cantidades a un precio más bajo y luego las venderá a los establecimientos minoristas con un margen. El distribuidor se encargará de la entrega a las tiendas y posiblemente del acomodo en estanterías. Tienen una red más amplia y pueden ayudarte a entrar en tiendas más rápido. También son más exigentes, ya que su objetivo siempre es vender la mayor cantidad posible. Cuando empiecen a mover grandes volúmenes, tendrás que evaluar tu capacidad de producción. Vender directamente a los establecimientos minoristas te permite obtener un mejor precio, pero implicará más trabajo de tu parte (entrega y/o acomodo en tienda). Todo depende de cómo prefieras hacer crecer tu negocio.

Directo al Consumidor:

Las ventas directas al consumidor te permiten tener control total sobre tu marca y la experiencia del cliente, construir una base leal y cobrar un precio más alto. Puedes vender en tus propias cafeterías o establecimientos, a través de tu aplicación móvil o sitio web, o en plataformas de comercio electrónico. Una vez que decidas vender directamente al consumidor, necesitarás tener un plan para el cumplimiento de pedidos, y parte de tu negocio se convertirá rápidamente en una operación logística. Hay mucho que considerar al determinar dónde se venderá tu café. Piensa en lo que tú y tu equipo están preparados para afrontar y definan sus prioridades. ¿Buscan rentabilidad a través del volumen o a través de un producto premium? El camino que elijas también definirá tus necesidades de producción. No tengas miedo de fracasar y sé flexible. Lleva un registro tanto de tus éxitos como de tus fracasos y mantente atento para aprender mientras desarrollas tu estrategia de ventas al por menor. Pase lo que pase, nunca estás solo, y el equipo de Savor Brands está aquí para ayudarte a forjar tu propio camino hacia el éxito.